Milujeme jídlo

Každý den je u nás jako u babičky v neděli. Milované klasiky občas rádi proložíme i něčím ze světa, ale svíčkovou a řízek máme vždy.

Chci rezervaci

Snídaně

Bufetová snídaně

Pro hotelové hosty v ceně ubytování. Pro všechny další milovníky all you can eat snídaní za 300 Kč na osobu.

Slané snídaně

Hemenex / bekenex (3 ks), salátek, pečivo, máslo  145 Kč
Míchaná vejce (3 ks) na másle, salátek, pečivo, máslo  95 Kč
- na cibulce 10 Kč
- se slaninou 35 Kč
- s uzeným lososem 35 Kč
- s parmenzánem 35 Kč
Debrecínské minipárečky (3ks) s vejci (2ks), salátek, pečivo, máslo  145 Kč
- sázenými  
- míchanými  

Sladké snídaně

Lotusková krupicová kaše se švestkami 155 Kč
Jáhlová kaše s hruškovým kompotem, marcipánem a bílou čokoládou 155 Kč
Palačinka s čokoládou, banánem a oříšky 145 Kč

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

Aquila (0,33 l) 45 Kč
Mattoni grand perlivá / jemně perlivá (0,33 l) 45 Kč
Aquila (0,75 l) 85 Kč
Mattoni grand perlivá (0,75 l) 85 Kč
Coca-cola / light / zero (0,33 l) 60 Kč
Něco jako Cola / Franta / Spratek (0,33 l) 75 Kč
Fresh juice / z pomerančů / z grepů (0,2 l) 80 Kč
Domácí limonáda (0,4 l) 80 Kč
Fever Tree tonic water (0,2 l) 80 Kč
Fever Tree ginger ale (0,2 l) 80 Kč
Red Bull (0,2 l) 90 Kč
ZON Malinovka (0,4 l) 45 Kč

Káva Rebelbean

Espresso (8 g) 55 Kč
Espresso macchiato (8 g) 60 Kč
Espresso doppio (15 g) 70 Kč
Cappuccino (8 g) 65 Kč
Flat white (15 g) 80 Kč
Caffe latte (8 g) 75 Kč
Káva se šlehačkou (8 g) 75 Kč
Espresso tonic (8 g) 120 Kč

Čaje

Čerstvé čaje /ze zázvoru / z čerstvé máty (1 ks) 65 Kč
Výběrové čaje Ronnefeldt (1 ks) 65 Kč

Pivo

Pilsner Urquell čepovaný (0,3 l) 44 Kč
Pilsner Urquell čepovaný (0,5 l) 58 Kč
Birell lahvový (0,3 l) 50 Kč

Aperitiv

Crodino Bitter nealko (0,1 l) 80 Kč
Campari Bitter (0,04 l) 80 Kč
Martini Bianco (0,1 l) 80 Kč
Martini Extra dry (0,1 l) 80 Kč
Martini Rosato (0,1 l) 80 Kč

Likéry

AltFernet Spiced (0,04 l) 70 Kč
Becherovka (0,04 l) 65 Kč
Jägermeister (0,04 l) 80 Kč
Cointreau (0,04 l) 95 Kč

Gin

Bombay Saphire gin (0,04 l) 90 Kč
Hendrick‘s (0,04 l) 130 Kč

Absinth

Absinthe St. Antoine (0,04 l) 160 Kč

Pálenky

Žufánek Hruškovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Meruňkovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Slivovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Slivovica z dubového sudu (0,04 l) 140 Kč

Destiláty z agáve

Olmeca Altos Plata (0,04) 160 Kč
Olmeca Altos Reposado (0,04) 110 Kč

Rum

A. H. Riise Familly reserva (0,04 l) 250 Kč
Baoruco 21y (0,04 l) 240 Kč
Blue Mauritius gold (0,04 l) 250 Kč
Cpt. Bucanero Elixir (0,04 l) 90 Kč
Havana 3y (0,04 l) 80 Kč
Plantation 20th (0,04 l) 260 Kč
Tabu Premium (0,04 l) 120 Kč
Zacapa XO (0,04 l) 470 Kč
El Comandante Reserva (0,04 l) 150 Kč
Bandita Black 3yo (0,04 l) 95 Kč
Ratu (0,04 l) 290 Kč
La Hechicera (0,04 l) 230 Kč

Single malt scotch whiskey - Islay

Ardbeg 10yo (0,04) 210 Kč
Talisker 10yo (0,04) 210 Kč

Single malt scotch whiskey - Speyside

Aberlour 12y Double (0,04) 200 Kč

Single malt scotch whiskey - Highland

Glenmorangie 10yo (0,04) 170 Kč
Tullibardine 228 Burgundy (0,04) 210 Kč

Blended scotch whiskey

Ballantine‘s 17yo (0,04 l) 260 Kč
H. Bannister 12y (0,04 l) 130 Kč
Chivas Regal Extra (0,04 l) 130 Kč

Blended irish whiskey

Jameson Select reserve (0,04 l) 230 Kč
Tullamore Dew (0,04 l) 80 Kč
Flaming Pig Black Cask (0,04 l) 140 Kč

Japonská whiskey

Togouchi 18y (0,04 l) 690 Kč

Bourbon - American whiskey

Four Roses (0,04 l) 80 Kč
Jack Daniels (0,04 l) 90 Kč

Cognac

Henry Mounier Extra (0,04 l) 580 Kč
Rémy Martin VSOP MCF (0,04 l) 170 Kč
Rémy Martin XO Excellence (0,04 l) 690 Kč

Brandy

Brandy Prestigio (0,04 l) 170 Kč
Metaxa 7* (0,04 l) 90 Kč
Metaxa Privat (0,04 l) 230 Kč

Vodka

Absolut (0,04 l) 70 Kč
Vodka Beluga (0,04 l) 130 Kč
Grey Goose (0,04 l) 120 Kč

Vinný lístek

Rozlévaná vína 1 dl

Veltlínské zelené / suché / V.O.C. / pozdní sběr / Špalek 80 Kč
Chardonnay / suché / pozdní sběr / Šamšula 70 Kč
Tramín kořenný / polosuché / pozdní sběr / Hradina a dcera 70 Kč
Pálava / suché / pozdní sběr / Kadrnka 100 Kč
Chardonnay - Pinot / suché / pozdní sběr / Gala 90 Kč
Ryzlink vlašský / suché / pozdní sběr / Gala 90 Kč
Frankovka / suché / V.O.C. / Stávek 90 Kč
Svatovavřinecké / suché / jakostní / Špalek 70 Kč
Riesling Espenhof /suché / Německo 90 Kč
Save Water Drink Riesling / sladké / Allendorf / Německo 90 Kč
Primitivo Di Manduria / suché / Fidora / Itálie 90 Kč
Rosé Tercie / suché / výběr z hroznů / Stávek 70 Kč
Prosecco DOC / brut / Reguta / Itálie 70 Kč
Cava / brut nature / Raimat / Španělsko 90 Kč
Cava Pink / brut / Pares Batta / Španělsko 100 Kč
Sext / brut nature / Nešpor & Rajský 110 Kč

Moravská bílá

Veltlínské zelené / suché / V.O.C. / pozdní sběr / Špalek 490 Kč
Chardonnay / suché / pozdní sběr / Šamšula 430 Kč
Tramín kořenný / polosuché / pozdní sběr / Hrdina a dcera 430 Kč
Pálava / suché / pozdní sběr / Kadrnka 680 Kč
Ryzlink Vlašský / suché / pozdní sběr / Gala 630 Kč
Hibernal / polosuché / pozdní sběr / Šamšula 440 Kč
Ryzlink Rýnský / suché / výběr z hroznů / Hrdina a dcera 500 Kč
Sauvignon / suché / kabinetní / Hrdina a dcera 430 Kč
Pinot Gris / suché / výběr z hroznů / Krásná hora 460 Kč
Chardonnay-Pinot / suché / pozdní sběr / Gala 630 Kč

Moravská růžová

Rosé Tercie / suché / výběr z hroznů / Stávek 430 Kč

Moravská červená

Frankovka / suché / V.O.C. / Stávek 630 Kč
Svatovavřinecké / suché / jakostní / Špalek 430 Kč
Zweigeltrebe / suché / pozdní sběr / Špalek 450 Kč
Cabernet Sauvignon / suché / pozdní sběr / Šamšula 440 Kč

Zahraniční bílá

Riesling Espenhof / suché / Německo 570 Kč
Save Water Drink Riesling / sladké / Allendorf / Německo 570 Kč
Grünner Veltliner / suché / Weinviertel / Rakousko 490 Kč
Pinot Grigio / suché / Fidora / Itálie 480 Kč
Chablis / suché / Domain Bersan / Francie 840 Kč

Zahraniční červená

Primitivo Di Manduria / suché / Fidora / Itálie 630 Kč
Primitivo / suché / QVID / Itálie 500 Kč
Valenciso / suché / Laderas De Cabama / Španělsko 680 Kč
Bateau Rouge / suché / Francie 770 Kč

Šumivá vína

Prosecco DOC / brut / Reguta / Itálie 450 Kč
Prosecco Bepin De Eto / extra dry / brut / flavé rosato / Itálie 680 Kč
Moravský sekt / brut / Šamšula 610 Kč
Cava / brut nature / Raimat / Španělsko 610 Kč
Cava PINK / brut / Pares Batta / Španělsko 760 Kč
Sext / brut nature / Nešpor & Rajský 790 Kč

Champagne

Gonet / brut / Les 3 Terroirs / Francie (0,75 l) 1980 Kč
G. H. Mumm Rosé / brut / Francie (0,75 l) 2790 Kč
Moet Ice Imperial Champagne / demi sec / Francie (0,75 l) 2860 Kč

Obědová nabídka

VE VŠEDNÍ DNY 11:00 - 21:30

Předkrm

Hovězí tatarák s topinkami 185 Kč

Polévky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 80 Kč
Pórkový krém s krutony 80 Kč

Hlavní chody

Hovězí nudličky s cibulí, paprikou, česnekem, kešu oříšky a vlasovými nudlemi 245 Kč
Čočka na kyselo s uzeným masem, vejcem a okurkou, Chleba Brno 195 Kč
Presovaný bůček s pěnou z červeného zelí, restovaným bramborovým knedlíkem a demi glace 225 Kč
Plněná paprika s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem 205 Kč
Smažené žampiony s bramborem a domácí tatarkou 180 Kč
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 340 Kč
Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem, cornichons 380 Kč

Dezerty

Mini Pavlova s pistáciovým krémem 125 Kč
Dezert týdne 65 Kč

Rezervace

Během otevírací doby restaurace volejte +420 530 513 561.

Volejte prosím i v případě zpoždění nebo zrušení rezervace.

Rezervovaný stůl držíme 15 minut.

Termín

Kontaktní osoba

Speciální přání

Rádi zajistíme třeba květinový pugét nebo pro větší skupiny připravíme dětský koutek.

Chcete vědět o všech chystaných akcích jako první? Přihlaste se k odběru našich epesních newsletterů a budete stále v obraze.

Přihlašuji odběr newsletteru
Odeslat

Ozveme se vám co nejdříve.

Chci vědět o všech akcích i novinkách.

Odeslat
© 2016–2023 FAIRHOTEL  |  All rights reserved
webdesign: youngprimitive, code: reseni.net