Najezte se u nás

Rezervace

Místo honosných názvů Vám ve FAIRCAFE Restaurant nabízíme chutná, lokální i cizokrajná jídla ze sezónních surovin. Dobré jídlo doplňte o některé z našich vín, whiskey či rumů a završte kvalitní kávou s domácím dezertem. Užijte si gurmánský zážitek. Dosytosti.

Vánoční večírky

Uspořádejte vánoční večírek u nás!

Více informací

Naše nabídka

Předkrmy

Kravský sýr s pískavicí z farmy Člupy, mandlemi s křupavou zeleninou a medovými ořechy 145 Kč
Telecí válečky s batáty a proslazenou dýní 195 Kč
Chleba Brno s pažitkovým BIO máslem z farmy Člupy a zauzenou solí 75 Kč

Polévky

Cuketový krém s chlebovou smaženkou, římským hrachem a sušenými rajčaty 85 Kč

Hlavní chody

Grilovaná nízká roštěná s uzenou bramborovou kaší, konfitovaným česnekem, marmelo z papriky 495 Kč
Telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem 340 Kč
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 295 Kč
Jelení kýta s dýňovým pyré se zázvorem a šípkovou omáčkou 360 Kč
Uzené vepřové koleno s křenovou omáčkou, mandlemi a gratinovaným bramborem 279 Kč
Risotto s červenou řepou, pečeným candátem a parmazánovým chipsem 345 Kč
Restovaná cuketa v koprové omáčce s uzeným lososem a parmazánem 280 Kč
Listový salát s trhaným kachním masem a pošírovanou hruškou v červeném víně 285 Kč

Dezerty

Nekynuté koblížky s pomerančovým tvarohem 125 Kč
Pečená čokoládová pěna s kaštany 155 Kč

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

Aquila (0,33 l) 40 Kč
Mattoni grand perlivá / jemně perlivá (0,33 l) 40 Kč
Aquila (0,75 l) 70 Kč
Mattoni grand perlivá (0,75 l) 70 Kč
Coca-cola / light / zero (0,33 l) 50 Kč
On Lemon limonáda (0,33 l) 65 Kč
Fresh juice / z pomerančů / z mrkví / z grepů / z jablek (0,2 l) 75 Kč
Domácí jablečný mošt (0,2 l ) 55 Kč
Domácí limonáda (0,4 l) 65 Kč
On Lemon Matchbata/Yerbata (0,4 l) 65 Kč
Fever Tree tonic water (0,2 l) 60 Kč
Fever Tree ginger ale (0,2 l) 60 Kč
Red Bull (0,2 l) 75 Kč
Karafa vody s citronem a mátou 40 Kč

Káva Rebelbean

Espresso (8 g) 45 Kč
Espresso macchiato (8g) 50 Kč
Espresso doppio (15 g) 65 Kč
Cappuccino (8 g) 60 Kč
Flat white (15 g) 70 Kč
Caffe latte (8 g) 65 Kč
Káva vídeňská (8 g) 70 Kč
Káva s vaječným likérem (8 g) 80 Kč
Irská káva (8 g) 90 Kč
Cappuccino na ledu (0,1 l) 60 Kč
Affogato (0,2 l) 95 Kč
Frappé (0,2 l) 60 Kč
Espresso tonic (0,2 l) 95 Kč

Čaje

Čerstvé čaje /ze zázvoru / z čerstvé máty (1 ks) 65 Kč
Výběrové čaje Ronnefeldt (1 ks) 65 Kč

Pivo

Pilsner Urquell čepovaný (0,3 l) 42 Kč
Pilsner Urquell čepovaný (0,5 l) 56 Kč
Pilsner Urquell lahvový (0,3 l) 40 Kč
Birell lahvový (0,3 l) 35 Kč

Fortifikovaná vína

Sherry PX Oxford (0,04) 75 Kč
Taylor‘s 10y tawny (0,04) 135 Kč
Taylor‘s Fine Ruby (0,04) 75 Kč

Aperitiv

Crodino Bitter nealko (0,1 l) 70 Kč
Campari Bitter (0,04 l) 70 Kč
Martini Bianco (0,1 l) 70 Kč
Martini Extra dry (0,1 l) 70 Kč
Martini Rosato (0,1 l) 70 Kč
Martini Rosso (0,1 l) 70 Kč
Vermouth di Torino Cocchi (0,04 l) 90 Kč
Aperol (0,04 l) 75 Kč

Likéry

AltFernet Spiced (0,04 l) 60 Kč
Becherovka (0,04 l) 55 Kč
Crème de Cassis (0,04 l) 80 Kč
Fernet Branca (0,04 l) 80 Kč
Jägermeister (0,04 l) 70 Kč
Sambuca (0,04 l)  
Malibu (0,04 l) 60 Kč
Metelka vaječný krém (0,04 l) 55 Kč
Žufánek Ořechovka (0,04 l) 70 Kč
Cointreau (0,04 l) 85 Kč

Gin

Bombay Saphire gin (0,04 l) 90 Kč
Hendrick‘s (0,04 l) 130 Kč
Botanist (0,04 l) 150 Kč

Absinth

Absinthe St. Antoine (0,04 l) 160 Kč
Authentique (0,04 l) 250 Kč

Pálenky

Boulard Calvados Grand Solage (0,04 l) 120 Kč
Boulard Calvados XO (0,04 l) 160 Kč
R. Williams Kosher budík (0,04 l) 145 Kč
Žufánek Hruškovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Meruňkovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Slivovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Slivovica z dubového sudu (0,04 l) 140 Kč

Grappa

Grappa Barili rhum (0,04) 390 Kč
Cleopatra Moscato (0,04) 190 Kč

Destiláty z agáve

Olmeca Altos Plata (0,04) 160 Kč
Olmeca Altos Reposado (0,04) 110 Kč

Rum

A. H. Riise Familly reserva (0,04 l) 250 Kč
Baoruco 21y (0,04 l) 240 Kč
Blue Mauritius gold (0,04 l) 250 Kč
Cpt. Bucanero Elixir (0,04 l) 90 Kč
Damoiseau XO (0,04 l) 280 Kč
Havana 3y (0,04 l) 80 Kč
Plantation 20th (0,04 l) 260 Kč
Tabu Premium (0,04 l) 120 Kč
Zacapa XO (0,04 l) 470 Kč
Riviere Du Mat (0,04 l) 130 Kč
Austrian Empire Navy Rum Reserva (0,04 l) 170 Kč
El Comandante Reserva (0,04 l) 150 Kč
Bandita Black 3yo (0,04 l) 95 Kč
Ron Espero (0,04 l) 130 Kč

Single malt scotch whiskey - Islay

Ardbeg 10yo (0,04) 210 Kč
Laphroaig 18yo (0,04) 750 Kč
Talisker 10yo (0,04) 210 Kč

Single malt scotch whiskey - Speyside

Aberlour 12y Double (0,04) 200 Kč

Single malt scotch whiskey - Highland

Glendronach Hielan 8y (0,04) 210 Kč
Glenmorangie 10yo (0,04) 170 Kč
Tullibardine 228 Burgundy (0,04) 210 Kč

Blended scotch whiskey

Ballantine‘s 17yo (0,04 l) 260 Kč
H. Bannister 12y (0,04 l) 130 Kč
Chivas Regal Extra (0,04 l) 130 Kč

Blended irish whiskey

Jameson Select reserve (0,04 l) 230 Kč
Tullamore Dew (0,04 l) 80 Kč
Flaming Pig Black Cask (0,04 l) 140 Kč

Single irish whiskey

Locke‘s 8yo Single malt (0,04) 180 Kč

Japonská whiskey

Nikka All malt (0,04 l) 180 Kč
Togouchi 18y (0,04 l) 690 Kč

Bourbon - American whiskey

Bourbon Baker‘s (0,04 l) 310 Kč
Four Roses (0,04 l) 80 Kč
Jack Daniels (0,04 l) 90 Kč

Armagnac

Prince d‘Arignac XO (0,04 l) 150 Kč

Cognac

Hennesy Fine (0,04 l) 170 Kč
Henry Mounier Extra (0,04 l) 580 Kč
Rémy Martin VSOP MCF (0,04 l) 170 Kč
Rémy Martin XO Excellence (0,04 l) 690 Kč

Brandy

Brandy Prestigio (0,04 l) 170 Kč
Metaxa 7* (0,04 l) 90 Kč
Metaxa Privat (0,04 l) 230 Kč

Vodka

Absolut (0,04 l) 70 Kč
Vodka Beluga (0,04 l) 130 Kč
Grey Goose (0,04 l) 120 Kč

Vinný lístek

Rozlévaná vína 1 dl

Veltlínské zelené 70 Kč
Chardonnay 70 Kč
Tramín červený 80 Kč
Pálava 80 Kč

Moravská bílá

Veltlínské zelené (0,75) 450 Kč
Chardonnay (0,75) 480 Kč
Tramín červený (0,75) 520 Kč
Pálava (0,75) 540 Kč
Ryzlink Vlašský (0,75) 550 Kč
Hibernal (0,75) 480 Kč
Rulandské bílé (0,75) 550 Kč
Ryzlink Rýnský (0,75) 480 Kč
Sauvignon (0,75) 640 Kč
Sylvánské zelené (0,75) 520 Kč
Pinot Gris (0,75) 510 Kč

Moravská růžová

Rosé Tercie (0,75) 510 Kč
Frankovka Rosé (0,75) 420 Kč

Moravská červená

Frankovka (0,75) 630 Kč
Svatovavřinecké (0,75) 440 Kč
Zweigeltrebe (0,75) 480 Kč
Cabernet Sauvignon (0,75) 480 Kč
Neronet (0,75) 450 Kč
Pinot Noir - Merlot (0,75) 890 Kč
Svatovavřinecké (0,75) 910 Kč

Zahraniční bílá

Riesling Espenhof (0,75) 540 Kč
Save water Drink Riesling (0,75) 540 Kč
Pinot Grigio (0,75) 560 Kč
Grünner Veltliner (0,75) 520 Kč
Chablis (0,75) 860 Kč

Zahraniční červená

Malbec Reserva 495 Kč
Luberon Rouge La Ciboise 520 Kč
Ch.Grand Jean Rouge Reserve 590 Kč
Bateau Rouge 665 Kč

Šumivá vína

Prosecco DOC (0,75 l) 490 Kč
Prosecco Beqin De Eto (0,75 l) 690 Kč
Moravský sekt (0,75 l) 640 Kč
Cava (0,75 l) 640 Kč

Champagne

G. H. Mumm Rosé (0,75 l) 2790 Kč
Dom Perignon (0,75 l) 5460 Kč
Moët Ice Imperial (0,75 l) 2860 Kč
Gonet (0,75 l) 1980 Kč

Rezervace

Rezervujte si Váš oblíbený stůl u obsluhy baru během otevírací doby restaurace na telefonním čísle +420 530 513 561.

Rezervovaný stůl držíme 15 minut.

Prosím ozvěte se nám v případě, že rezervaci rušíte, nebo budete mít zpoždění.
Děkujeme Vám i za ostatní naše hosty.

Termín

Kontaktní osoba

Speciální přání

Chcete vědět o všech chystaných akcích jako první? Přihlaste se k odběru našich epesních newsletterů a budete stále v obraze.

Přihlašuji odběr newsletteru
Rezervovat

Rezervaci vám potvrdíme v co možná nejkratším čase.

1. Prosinec . 23. Prosinec

Vánoční večírky

Uspořádejte u nás letos vánoční večírek!

Nabídneme Vám degustační menu nebo raut, zajistíme vše od předkrmu po dezert. Rádi pro Vás připravíme degustaci vín, degustaci kávy nebo pro ostřejší povahy degustaci rumů. Vše ve spolupráci s našimi lokálními dodavateli.

Pokud jste zdaleka, velmi rádi Vás i ubytujeme, případně pokud chcete před večírkem uzavřít firemní rok meetingem, poskytneme Vám vhodné konferenční prostory.

Jsme tu pro Vás, ať už si budete přát rezervovat jeden stůl nebo celý hotel s restaurací.

Neváhejte nás kontaktovat a vymyslíme pro Vás nabídku na míru.

Kontakt:
Kamila Rousová
736 773 603
rousova@fairhotel.cz

Více info...
1. Červenec . 30. Září

SKYBAR JEN PRO VÁS

Organizujete rozlučku se svobodou nebo narozeninovou párty? Náš Skybar s kapacitou až 35 osob je pro vaši akci jako stvořený.

Umíme zajistit drinky, občerstvení z grilu, raut, tapas, DJ, .. Jednoduše na co si vzpomenete a jen pro vás.

Náš Skybar je ideální místo jako takový předskokan, než se dostanete do víru velkoměsta. Začít odpoledne a po desáté se pomalu přibližovat na Jakubák. To zní jako super plán, nemyslíte? :-)

Pro více info buď klikněte na tlačítko níže, to vás odkáže na nezávazný rezervační formulář nebo rovnou zavolejte: 736 773 603 nebo nám napište email: rousova@fairhotel.cz

Více info...
Virtuální prohlídka

Jeden krok od toho, vědět o všech akcích, které chystáme.

Odeslat
© 2016–2021 FAIRHOTEL  |  All rights reserved
webdesign: youngprimitive, code: reseni.net