24. Červen

Rybí týden

Na 27.6.2018 připadá Světový den rybářství. My jsme se ale rozhodli slavit celý týden se speciální týdenní nabídkou plnou rybích specialit a dalších dobrot. Tak přijďte, budeme se těšit.

Předkrm

Smažené šproty 100 g 90 Kč

Polévky

Rybí boršč s rajčaty, hlávkovým zelím, červenou řepou a zakysanou smetanou 250 ml 75 Kč
Cuketový krém s praženými dýňovými semínky a chilli 250 ml 45 Kč

Hlavní chody

Filátko ze pstruha na bylinkách a másle s fenyklem, žampiony a třešňovými rajčaty, pažitkové grenaille 150 g 225 Kč
Domácí hot dog s lososovými nugetkami, bazalkovou majonézou, čerstvou zeleninou a domácími hranolky 150 g 195 Kč
Butterfish v pistáciové krustě se smaženou rýží, čerstvým koriandrem a zázvorem 150 g 245 Kč
Salát z mladých brambor, avokáda a pomeranče s kapřími hranolkami a dresingem z francouzské hořčice 300 g 185 Kč
Steak z vepřové kotlety s fazolovými lusky na slanině a pečenými bramborovými čtvrtkami 200 g 165 Kč
Koprová omáčka s vařeným vejcem a vařeným bramborem 1 porce 125 Kč
© 2016–2024 FAIRHOTEL  |  All rights reserved
webdesign: youngprimitive, code: reseni.net