11. Květen . 17. Květen

Aktuální nabídka fairko.

PŘEDKRMY

Šneci z farmy Nahošovice, bylinkové máslo a parmazánová náplň, bagetka (1, 7) 280 Kč

Hovězí tatarák s topinkami (1, 10) 265 Kč

Carpaccio z hovězí svíčkové s lanýžovou majonézou, rukolou a parmezánem (1, 3, 7) 295 Kč


POLÉVKY

Krém z bílého chřestu s bylinkovými krutony a zeleným olejem (1, 7) 90 Kč

Jarní kuřecí vývar s chřestem a nudlemi (1, 3, 9) 90 Kč


HLAVNÍ CHODY

Chřest ve slanině s holandskou omáčkou, ztracenými vejci a grenaille (3, 7) 235 Kč

Pistáciové špagety s filetem z tresky (1, 3, 4, 8) 270 Kč

Club sandwich z tousťáku W&T bakery s hranolkami (1, 3) 255 Kč

Karamelizovaný bůček s pak choi, mungo klíčky a jasmínová rýže (1, 6, 11, 4) 245 Kč



SEZÓNNÍ NABÍDKA

Smažená gouda v bylinkové strouhance, pečené grenaille, tatarka (1, 3, 7, 10) 265 Kč

Poke bowl s tofu (6,11) 280 Kč

Caesar salát alla Fairko (1,3,4) 295 Kč

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovou šlehačkou (1, 3, 7, 9) 320 Kč

Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem, cornichons (1, 3, 10) 380 Kč


DEZERTY

Punčový řez s maracujovým gelem a yuzu krémem (1, 3, 7) 155 Kč

Raffaelo tiramisu (1, 3, 7) 155 Kč

Gault&Millau International Guide 2026 Gault&Millau International Guide 2026 – Stay & Dine
© 2016–2026 FAIRHOTEL  |  All rights reserved
webdesign: youngprimitive, code: reseni.net

Tyto webové stránky používají k poskytování svých služeb soubory cookies. Kliknutím na "Přijmout vše" souhlasíte s použitím cookies za účelem analytiky a marketingu.

Více informací
Přijmout vše Nastavení cookies

Nastavení cookies

V tomto okně si můžete upravit používání cookies podle vlastních preferencí. Pokud ponecháte výchozí nastavení, budou povoleny pouze cookies nezbytné pro fungování webu.

Technické cookies – nezbytné pro fungování webu

vždy povoleno

Technické cookies jsou nezbytné pro fungování webových stránek, není tedy možné je zakázat. Obvykle se nastavují v reakci na akce, které na webu sami provedete, jako je nastavení zabezpečení, přihlášení a vyplňování formulářů. Tyto cookies můžeme nastavit my nebo poskytovatelé třetích stran, jejichž služby na webu využíváme, a neukládají žádné informace, které lze přiřadit konkrétní osobě. Můžete si nastavit svůj prohlížeč tak, aby blokoval soubory cookie nebo o nich zasílal upozornění. Mějte ale na paměti, že některé stránky bez těchto souborů nemusí fungovat správně.

Cookie Popis
cookies_level Vaše nastavení cookies z tohoto dialogu
PHPSESSID Relační cookie udržující ID aktuální session

Analytické a výkonnostní cookies

povolit

Analytické a výkonnostní cookies se používají k analýze návštěvnosti webových stránek a k dalšímu zlepšení jejich fungování. Pomáhají nám porozumět zájmům návštěvníků a způsobu, jakým naše webové stránky používají. Tyto cookies neshromažďují informace, které by vás mohly identifikovat.

Cookie Popis
_ga_T7K01K1KM5 Cookie analytického systému Google Analytics
_ga Cookie analytického systému Google Analytics

Marketingové cookies

povolit

Jsou používány pro sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamu, která je relevantní a zajímavá pro jednotlivého uživatele a tímto hodnotnější pro vydavatele a inzerenty třetích stran.

Cookie Popis
_gcl_au Cookie reklamního systému AdSense
_fbp Cookie reklamního systému Meta
Povolit vše Povolit vybrané