Milujeme jídlo

Každý den je u nás jako u babičky v neděli. Milované klasiky občas rádi proložíme i něčím ze světa, ale svíčkovou a řízek máme vždy.

Chci rezervaci

Snídaně

Bufetová snídaně

Pro hotelové hosty v ceně ubytování. Pro všechny další milovníky all you can eat snídaní za 300 Kč na osobu.

Slané snídaně

Hemenex / bekenex (3 ks), salátek, pečivo, máslo  145 Kč
Míchaná vejce (3 ks) na másle, salátek, pečivo, máslo  95 Kč
- na cibulce 10 Kč
- se slaninou 35 Kč
- s uzeným lososem 35 Kč
- s parmenzánem 35 Kč
Debrecínské minipárečky (3ks) s vejci (2ks), salátek, pečivo, máslo  145 Kč
- sázenými  
- míchanými  

Sladké snídaně

Lotusková krupicová kaše se švestkami 155 Kč
Jáhlová kaše s hruškovým kompotem, marcipánem a bílou čokoládou 155 Kč
Palačinka s čokoládou, banánem a oříšky 145 Kč

Sezónní nabídka

Předkrm

Hovězí carpaccio, zauzená majonéza, rukola, sušená rajčata 220 Kč

Hlavní chody

Mořské ryby v bouillabaisse omáčce, šafránový rouille, opečený toast 355 Kč
Steak z hovězí svíčkové, smetanové zapečené brambory, pepřová omáčka 565 Kč

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

Domací mošt pana Rouse (0,1 l ) 30 Kč
Aquila (0.75 l ) 60 Kč
Mattoni grand perlivá / jemně perlivá (0,75 l) 90 Kč
Mattoni grand perlivá / jemně perlivá (0,33 l ) 75 Kč
Něco jako Franta / Spratek / Banana Maté (0,33 l) 85 Kč
Něco jako Grep / Zrzek (0,2 l) 80 Kč
Fresh juice z pomeranču / z grepů (0,2 l) 95 Kč
Domácí limonáda (0,4 l ) 85 Kč
Fever Tree tonic water (0,2 l ) 85 Kč
Red Bull (0,2 l) 95 Kč

Pivo

Pilsner Urquell čepovaný (0,3 l) 60 Kč
Pilsner Urquell čepovaný (0,5 l) 70 Kč
Birell lahvový (0,3 l) 55 Kč

Čaje

Čerstvé čaje /ze zázvoru / z čerstvé máty (1 ks) 85 Kč
Výběrové čaje Ronnefeldt (1 ks) 85 Kč

Káva Rebelbean

Espresso (8 g) 65 Kč
Cortado (8 g) 70 Kč
Espresso doppio (15 g) 80 Kč
Cappuccino (8 g) 75 Kč
Flat white (15 g) 90 Kč
Caffe latte (8 g) 85 Kč
Káva se šlehačkou (8 g) 85 Kč

Nealkoholické koktejly

Crodino Rosso Spritz 110 Kč
Pink grapefruit 110 Kč
Orange Bitter Spritz 110 Kč
Crodino Zonic 110 Kč
Espresso Pink Tonic 110 Kč
Nealko Frizzanté Spritz, Vinařství Špalek 110 Kč
Virgin Gin Tonic 110 Kč

Koktejly

Jasmine Bubbles Jasmínový líker Muyu a Prosecco na kostce ledu 185 Kč
Vetiver Highball Cedrový likér Muyu přelitý sodou Něco jako grep 185 Kč
Americano Vymíchané campari s martini doplněné sodou 185 Kč
Paloma Bíla tequilla, kapka cukru se solí doplněná sodou Něco jako grep 185 Kč
Jamaican Mojito Duppy white s hromadou máty, třtinovým cukrem a limetou doplněný sodou 185 Kč
Dark Stormy Zázvorové pivo Něco jako zrzek a vymáčknutá limeta přelitá tmavým rumem 185 Kč
TOSH gin tonic Valašský gin doplněný růžovým tonikem Fever Tree 185 Kč
Campari Spritz Campari a Frizzanté s kapkou cukru dolité sodou 145 Kč
Aperol Spritz Aperol a Frizzanté dolité sodou 145 Kč

Aperitivy

Crodino Bitter nealko (0,1 l) 90 Kč
Campari Bitter (0,04 l) 80 Kč
Martini Bianco (0,1 l) 80 Kč
Martini Extra dry (0,1 l) 80 Kč
Martini Rosso (0,1 l) 80 Kč

Likéry

Šitner Fernet (0,04 l) 90 Kč
Becherovka (0,04 l) 80 Kč
Jägermeister (0,04 l) 80 Kč
Cointreau (0,04 l) 95 Kč

Gin

Tosh Gin (0,04 l) 100 Kč
Malfy Pink Gin (0,04 l) 100 Kč
Roku Gin (0.04 l) 130 Kč

Rum

Blue Mauritius gold (0,04 l) 160 Kč
Abuelo 12yo (0,04 l) 120 Kč
Zacapa XO (0,04 l) 430 Kč
Ratu (0,04 l) 160 Kč
La Hechicera (0,04 l) 150 Kč
Duppy white rhum (0,04 l) 100 Kč

Vodka

Grey Goose (0,04 l) 100 Kč
Vodka babička (0,04 l) 120 Kč

Pálenky

Žufánek Hruškovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Slivovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Meruňkovica (0,04 l) 110 Kč
Žufánek Slivovica z dubového sudu (0,04 l) 130 Kč

Absinth

Absinthe St. Antoine Žufánek (0,04 l) 160 Kč

Tequila

Arquitecto (0.04 l) 140 Kč

Whiskey

Singleton 12yo (0.04 l) 160 Kč
Bruich Laddie (0.04 l) 210 Kč
Talisker 10yo (0.04 l) 170 Kč
Lagavulin (0.04 l) 300 Kč
Prádlo 10yo (0.04 l) 200 Kč

Cognac

Rémy Martin XO Excellence (0,04 l) 650 Kč

Brandy

Metaxa 12* (0,04 l) 100 Kč
Metaxa Privat (0,04 l) 230 Kč

Vinný lístek

Moravská šumivá

Blanc de Noir sekt/Krásná hora 750 Kč

Moravská bílá

Chardonnay/ Pinot/ Krásná hora 580 Kč
Moravian Rhapsody / Krásná hora 630 Kč
Veltlínské zelené/ Vína Herzánovi 660 Kč
Ryzlink vlašský/ Petr Marada 525 Kč
Chardonnay/ Jaroslav Osička 850 Kč

Moravská oranžová

Amfora (Pálava, Tramín)/ Vína Herzánov 730 Kč

Moravská růžová

Svatovavřinecké rosé/ Petr Marada 525 Kč

Moravská červená

Frankovka/ Vína Herzánovi 660 Kč
P.A.N (Pinot Noir, Portugal, André) / Jaroslav Osička 630 Kč
Bernety / Krásná hora 580 Kč

Zahraniční šumivá

Prosecco Zerla DOC/ Famiglia Scottá / Veneto / Itálie / Extra dry 550 Kč
Prosecco Rive di Ogliano DOCG conegliano Valdobbiadene/Giavi/ Veneto/ Itálie/ Brut Nature 890 Kč
Cava Reserva/ Vinya Escudé/ Penedés / Španělsko/ Brut 690 Kč

zahraniční bílá

Riesling Sandstein / Alexander Gysler/ Rheinhessen/ Německo 740 Kč
Sauvignon Blanc Fruto Noble/ Francisco Gomez/ Alicante/ Španělsko 630 Kč
Pinot Grigio DOP/ La Fornase/ Friuli/ Itálie 740 Kč
Trois Maisons/ Enter-Deux-Mers/ Bordeaux/ Francie 740 Kč
Aliats/ Bodegas Enquera/Valencia/ Španělsko 730 Kč

Zahraniční červená

Noble de Finca/ Francisco Gomez/ Alicante / Španělsko 730 Kč
Crianza Gallo/ Bodegas Enquera/ Valencia / Španělsko 730 Kč
Malbec-Merlot-Cabernet Franc AOP/ Chateau Gros Moulin/ Bordeaux/ Francie 740 Kč
Pritimivo I Fratelli/ IGP Salento/ Vaglio Massa/ Puglia/ Itálie 750 Kč
Negroamaro "SPUTAFELE" / IGP Salento/ Vaglio Massa/ Puglia / Itálie 890 Kč

Champagne

Champagne Grand Cru/ BdB/ Michael Genet/ Chouilly/ Francie/ Brut 2530 Kč

Týdenní nabídka

Předkrm

Hovězí tatarák s topinkami 185 Kč
Hovězí carpaccio, zauzená majonéza, rukola, sušená rajčata 220 Kč

Polévky

Francouzská cibulačka 80 Kč
Kuřecí vývar s žemlovým knedlíčkem 80 Kč

Hlavní chody

Presované vepřové koleno, omáčka z kysaného zelí, sádlové brambory, pyré z černého kořene 245 Kč
Smažený camembert, loupané Grenaille, majonéza s divokými brusinkami a rakytníková marmeláda 230 Kč
Hovězí roštěnky s nakládanými houbami, rýže 295 Kč
Kuřecí Tikka masala v krémové rajčatové omáčce, domácí naan 265 Kč
Vepřová panenka, bramborové noky s baby špenátem, pancettou a kořenovou zeleninou, silná masová omáčka 280 Kč
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovou šlehačkou 320 Kč
Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem, cornichons 380 Kč

Dezerty

Crème brûlée 125 Kč
Dukátová buchta, vanilkový krém, krupicová zmrzlina 155 Kč

Rezervace

Během otevírací doby restaurace volejte +420 530 513 561.

Volejte prosím i v případě zpoždění nebo zrušení rezervace.

Rezervovaný stůl držíme 15 minut.

Termín

Kontaktní osoba

Speciální přání

Rádi zajistíme třeba květinový pugét nebo pro větší skupiny připravíme dětský koutek.

Chcete vědět o všech chystaných akcích jako první? Přihlaste se k odběru našich epesních newsletterů a budete stále v obraze.

Přihlašuji odběr newsletteru
Odeslat

Ozveme se vám co nejdříve.

Chci vědět o všech akcích i novinkách.

Odeslat
© 2016–2024 FAIRHOTEL  |  All rights reserved
webdesign: youngprimitive, code: reseni.net

Tyto webové stránky používají k poskytování svých služeb soubory cookies. Kliknutím na "Přijmout vše" souhlasíte s použitím cookies za účelem analytiky.

Více informací
Přijmout vše Nastavení cookies

Nastavení cookies

V tomto okně si můžete upravit používání cookies podle vlastních preferencí. Pokud ponecháte výchozí nastavení, budou povoleny pouze cookies nezbytné pro fungování webu.

Technické cookies – nezbytné pro fungování webu

vždy povoleno

Technické cookies jsou nezbytné pro fungování webových stránek, není tedy možné je zakázat. Obvykle se nastavují v reakci na akce, které na webu sami provedete, jako je nastavení zabezpečení, přihlášení a vyplňování formulářů. Tyto cookies můžeme nastavit my nebo poskytovatelé třetích stran, jejichž služby na webu využíváme, a neukládají žádné informace, které lze přiřadit konkrétní osobě. Můžete si nastavit svůj prohlížeč tak, aby blokoval soubory cookie nebo o nich zasílal upozornění. Mějte ale na paměti, že některé stránky bez těchto souborů nemusí fungovat správně.

Cookie Popis
cookies_level Vaše nastavení cookies z tohoto dialogu
PHPSESSID Relační cookie udržující ID aktuální session

Analytické a výkonnostní cookies

povolit

Analytické a výkonnostní cookies se používají k analýze návštěvnosti webových stránek a k dalšímu zlepšení jejich fungování. Pomáhají nám porozumět zájmům návštěvníků a způsobu, jakým naše webové stránky používají. Tyto cookies neshromažďují informace, které by vás mohly identifikovat.

Cookie Popis
_ga_T7K01K1KM5 Cookie analytického systému Google Analytics
_ga Cookie analytického systému Google Analytics

Marketingové cookies

povolit

Jsou používány pro sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazit reklamu, která je relevantní a zajímavá pro jednotlivého uživatele a tímto hodnotnější pro vydavatele a inzerenty třetích stran.

Cookie Popis
_gcl_au Cookie reklamního systému AdSense
Povolit vše Povolit vybrané