Naše filozofie je jednoduchá. Chceme, aby se naši hosté výborně vyspali, najedli a zrelaxovali. Tomu jsme přizpůsobili veškerou nabídku i služby. Užijte si pobyt. Bez kompromisů.
Žádné dráty ani poplatky. U nás je připojení na Wi-Fi v celém areálu samozřejmostí.
V soukromém wellness najdete místo jiných hostů saunu, páru či zážitkovou sprchu.
Lepší výhled, než z naší terasy těžko najdete. Dejte si skleničku s výhledem na Špilberk a Petrov.
Stejně jako Vy máme rádi svá auta po ruce a na dohled. Proto nabízíme soukromé parkoviště.
Ať už jste ranní ptáče nebo sova, vždy Vám budeme na recepci k dispozici.
Čerstvé a kvalitní sezónní suroviny jsou základem všeho, co Vám ve FAIRCAFE nabídneme.
“Personál hotelu byl opravdu velmi příjemný. Design hotelu i pokojů nás příjemně překvapil. Čekal jsem univerzání hotel vedle BVV, ale tohle je opravdu moderní hotel. Je to o detailech – více než jedna obyčejná židle na pokoji, více než jedno univerzální mýdlo ve sprše, tiché koberce na chodbě... Moc pěkné.
Samostatnou kapitolou je kuchyně. Moc se mi líbilo, že jídelníček nemá 100 položek. Stačí tucet jídel, které kuchař umí a náš je zjevně uměl. Měli jsme dvě různá jídla a obě byla výborná. Společně s pivkem jsme pak zaplatili v přepočtu 20 EUR! Za tu cenu nemám co vytknout.
Snídaně nás také moc potěšila. Bylo parádní jednou nevidět Eidam třicítku a Gothaj, ale kvalitní šunku, dobrý koláč a bavorské klobásky. Jen tak dál! Kdyby ještě byl na pokoji v šuflíku tvrdý ergonomický polštář na výměnu, bylo by to nebeské, ale i tak jsme byli velice spokojeni.”
David, Booking.com
Částečný lockdown nás nechal ve svízelné situaci. Hotel může být otevřený, restaurace a wellness ale ne.
ROZVOZ OBĚDŮ PRO FIRMY
Rádi vám a vašim kolegům přivezeme jídlo do práce.
ROZVOZ OBĚDŮ ZDARMA
Ve všední dny mezi 11:00 a 15:00 můžeme zdarma přivézt jídlo i k vám domů.
Pokud tedy bydlíte na Starém Brně či v blízkém okolí.
WOLT ROZVÁŽÍ BEZ OMEZENÍ
Naši nabídku na Woltu navíc ještě brzy rozšíříme.
HOTEL STÁLE FUNGUJE
Pro případ, že byste chtěli nebo museli změnit prostředí.
VÍKENDY ZAVŘENO
O víkendech budeme mít po dobu nouzového stavu zavřeno.
S přicházející zimou vám přinášíme nové a vylepšené a la carte menu plné neotřelých chutí.
DEGUSTAČNÍ MENU
Králičí paštika s pomerančovým konfitem a mandlemi
Riesling Dr.L / sladké / Mosel / Německo
****
Silný kuřecí vývar s játrovými nočky, zimní zeleninou a domácími nudlemi
****
Celerový salát s jablky, ořechy a domácím uzeným lososem
Sauvignon / suché / Gala
****
Jahodový sorbet
****
Jelení kýta se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými šiškami
Svatovavřinecké Barrique / suché / jakostní / Špalek
****
Krupicové flameri se švestkovým jáhelníkem a makovou smetanou
Prosecco Bepin De Eto / flavé rosato / Itálie
________________________________________
Degustační menu: 650 Kč
Vinné párování: 300 Kč
